Conquistan sabor y arte rarámuri a Madrid, España
El chile pasado, la carne seca, discada, rajas de chilaca con queso, empanadas de manzana, dulces de leche con nuez, chacales, pinole, sopa de sojachi (hongo comestible), el tónare (comida ritual de los Tarahumaras), tesgüino, la lechuguilla y diferentes platillos elaborados con Trucha Arcoiris, los burritos y el caldo de oso cruzaron el Atlántico para conquistar los paladares madrileños.
Esto como parte de las actividades realizadas en el marco de la celebración del Día de la Gastronomía Mexicana, celebrado en el Instituto México de la Embajada de México en España.
Esto como parte de las actividades realizadas en el marco de la celebración del Día de la Gastronomía Mexicana, celebrado en el Instituto México de la Embajada de México en España.